Era uma vez... um engenheiro informático (Abílio Tavares da Silva) que um dia sonhou que não era aquilo o que queria da vida. Vendeu todas as empresas, partiu para o Douro e, como é normal acontecer a quem faz isso, apaixonou-se imediatamente pelo vinho e pelo enoturismo. E fez muito bem, pois este vinho que de lá trouxe, também responsabilidade da enóloga Sandra Tavares da Silva (os apelidos são mera coincidência), deixou-me com muita sede.
Com a touriga nacional a dominar a touriga franca,
a tinta francisca e tinta roriz é de veludo o bom aroma de fruta vermelha que apresenta. Embelezado com excelentes notas de fruta, a madeira que se sente está impecavelmente integrada. A beber já (pois os
12€ que me custou vão ser em breve um preço do passado)...
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